A dzis ugotuje...Chlebek czosnkowy ;)

Skladniki

• czosnek 8 ząbków
• piwo
• masło lub margaryna 400 g
• ser żółty (tarty)
• majonez lub smietana 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiące kawałki pieczywa zapieczone w aromatycznym maśle czosnkowo-ziołowym z serem żółtym, doskonałe jako przekąska do piwa.

Przygotowanie

1. Na godzinę przed przygotowaniem wstaw piwo do lodówki, żeby było schłodzone.
2. Do miseczki dodaj ulubione przyprawy i zioła (np. oregano, bazylię, tymianek). Wciśnij 6–8 ząbków czosnku przez praskę.
3. Dodaj 2 łyżki śmietany lub majonezu i wymieszaj.
4. Dodaj masło lub margarynę w temperaturze pokojowej oraz starty ser żółty. Mieszaj, aż masa będzie jednolita i kremowa.
5. Chleb, bułki lub bagietki pokrój na mniejsze kawałki (najlepiej czerstwe pieczywo). Obtaczaj każdy kawałek w czosnkowym maśle i układaj na blasze do pieczenia.
6. Posyp wierzch dodatkowym tartym serem żółtym.
7. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 10–15 minut, aż chlebek będzie chrupiący i ser się rozpuści.
8. Wyjmij piwo z lodówki i podawaj chlebek od razu po wyjęciu z piekarnika.