A dzis ugotuje...Chleb zapiekany z mozzarella ;)

Skladniki

• parmezan starty 4 łyżki
• 1 łyżka masła
• 1 l mleka
• 60 dag sera mozzarella
• 2 szklanki gotowego sosu pomidorowego

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Syta zapiekanka z mooczonych w mleku kromek chleba, przekładanych mozzarellą i sosem pomidorowym, zapieczona pod masą jajeczno-parmezanową.

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Chleb pokroj w kromki i moczaj każdą w mleku przez chwilę.
3. Natłuść masłem naczynie do zapiekania.
4. Ułóż pierwszą warstwę kromek, polej sosem pomidorowym, posyp oregano i przykryj plastrami mozzarelli.
5. Powtórzaj warstwy; ostatniej warstwy nie posypuj serem.
6. Jajka ubij z tartym parmezanem, pieprzem, solą i posiekaną natką pietruszki lub koperku.
7. Polej wszystkie warstwy masą jajeczną i posyp wander zimnego masła.
8. Zapiekaj w piekarniku przez 60 minut, aż wierzch będzie złoty.