Opis
Szybkie i sycące śniadanie - kromki chleba smażone w masie jajeczno-serowej na złocisto, gotowe w kilkanaście minut.
Przygotowanie
- Wbij jajko do miseczki, dodaj szczyptę soli i pieprzu, a następnie roztrzepaj widelcem.
- Zetrzyj 5 dag sera żółtego na drobnej tarce i wymieszaj z rozbitym jajkiem.
- Każdą kromkę chleba zanurz dokładnie w masie jajeczno-serowej z obu stron.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy na średnim ogniu.
- Smaż kromki chleba przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Podawaj od razu na ciepło.