Opis
Puszysty chleb pszenny pieczony w wypiekaczu, wzbogacony kolorową papryka i zrumienioną cebulą. Aromaatyczny i efektowny, gotowy praktycznie bez wysiłku.
Przygotowanie
- Do formy wypiekacza wlej wodę (360 ml) i olej (2 łyżki).
- Wsyp cukier (1 łyżkę), sól (2 łyżeczki) i mleko w proszku (2 łyżki).
- Dodaj mąkę pszenną (750 g), a na wierzch wsyp drożdże instant.
- Umieść formę w wypiekaczu. Wybierz program do pieczenia chleba, ustaw wagę na 1,5 kg i średni stopień zarumienienia skórki. Naciśnij start.
- Po 22 minutach (po usłyszeniu sygnału) dodaj pokrojoną i zrumienioną cebulę (1 szt.) z odrobiną soli i pieprzu oraz obie papryki (czerwoną i zieloną), pokrojone w kostkę 1x1 cm.
- Gdy ciasto wyrośnie (po około 2 godzinach), można posmarować wierzch rozbiłtowanym jajkiem i posypać płatkami owsianymi.
- Po zakończeniu pieczenia wyłącz wypiekacz i wyjąć chleb z formy. Pozostaw do nieco ostygnięcia przed krojeniem.