Opis
Domowe chipsy ziemniaczane smażone na oleju, chrupiące i przyprawione według własnego gustu.
Przygotowanie
- Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki - im cieńsze, tym lepsze chipsy.
- Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
- Wrzuć plastry ziemniaka na rozgrzany olej w jednej warstwie.
- Smaż przez kilkanaście minut, obracając od czasu do czasu, aż chipsy będą złociste i chrupiące.
- Gotowe chipsy odsącz na papierowym ręczniku i od razu posyp solą oraz ulubionymi przyprawami.