Opis
Klasyczna polska cebula faszerowana mięsem. Aromatyczne i sycące danie, idealne jako obiad. Połączenie słodkiej cebuli z aromatycznym farszem sprawia, że jest idealne na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Obrącz cebulę, opłucz i ugotuj w osolonej wodzie przez 10 minut. Odstaw do ostygnięcia i wydrążyć z niej środki.
- Wyfrążony miąższ posiekać i podsmażyć na oleju.
- Wymieszać podsmażony miąższ z mięsem mielonym, jajkiem, bułką tartą i przyprawić do smaku.
- Przygotowany farsz napełnić wydrążone cebule.
- Na każdą cebulę położyć wiórek masła, ułożyć je w żaroodpornym naczyniu i zapiec w nagrzanym do 150 stopni piekarniku przez 30 minut.
- Podawać na gorąco.