Opis
Domowe cappuccino ze świeżo mielonej kawy z podgrzanym mlekiem, zwieńczone puszystą bitą śmietaną.
Przygotowanie
- Filiżankę mleka wlej do rondelka i podgrzej na małym ogniu, uważając, żeby nie zagotować.
- Zagotuj wodę w czajniku i zaparz kawę mieloną - najlepiej w zaparzaczu lub french pressie.
- Do filiżanek wlej zaparzoną kawę, a następnie dolej podgrzane mleko, mieszając delikatnie.
- Dosłódź cukrem do smaku i wymieszaj.
- Na wierzch nałóż porcję bitej śmietany.
- Podawaj od razu, na ciepło.