Opis
Cannelloni nadziewane miesem z rosolu i podsmaz warzywa, zapiekane pod sosem pomidorowym i zoltym serem.
Przygotowanie
- Ugotowane mieso z rosolu zmiel w maszynce lub blenderze.
- Zmielone mieso obsmazc na patelni przez kilka minut.
- Surowe warzywa z wloszczyzny zmiel i podpraz na osobnej patelni.
- Polacz mieso z warzywami, smazc chwile razem, dodaj czosnek i dopraw sola i chili do smaku.
- Dodaj sos pomidorowy stopniowo - farsz powinien byc zwarty, nie rzadki.
- Makaron cannelloni (500 g) ugotuj na pol twardo w osolonej wodzie, odcedz.
- Napelnij rurki farszem i uloz w naczyniu zaroodpornym.
- Polej pozostalym sosem pomidorowym, posyp zoltym serem i oregano.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 15 minut, az ser sie roztopi i zarumieni.