Opis
Włoski obiad w formie aromatycznych cannelloni, wypełnionych mięsem i zapieczonych pod sosem pomidorowym i żółtym serem. Idealne danie obiadowe, które łączy głęboki smak mięsa z delikatnym akcentem cytryny.
Przygotowanie
- Posiekaj cebulę i czosnek. Podsmaż na oleju mięso mielone, pokrojoną cebulę i czosnek.
- Dodaj bulion i koncentrat pomidorowy. Duś przez około 10 minut. Dopraw solą, pieprzem i oregano.
- Rozgrzej masło i podsmaż na nim łyżkę mąki.
- Zalej masło mlekiem. Gotuj przez chwilę, doprawiając solą, pieprzem, sokiem z cytryny i curry.
- Wlej gotowy sos do formy wysmarowanej tłuszczem.
- Ułóż na nim cannelloni wypełnione mięsem.
- Polej sosem z pomidorów krojonych, który wcześniej zmiksowałeś i doprawiłeś.
- Posyp żółtym serem. Piecz 40 minut w 180 stopniach.