Opis
Tradycyjna polska kolacja w formie zapiekanych półksiężyców. Miękka papryka i roztopiony ser camembert nadają daniu głęboki, słodko-ostry smak. Idealne danie na ciepłą porę roku.
Przygotowanie
- Przecnij krążki sera camembert poziomo na pół.
- Pokrój oczyszczone papryki w paski. Drobno posiekaj cebulę.
- Szklij cebulę na oleju, dodaj paprykę i duś z przyprawami (sól, pieprz) do miękkości.
- Nałóż miękką paprykę do wysmarowanych tłuszczem kółek/kokilek.
- Na wierzchu każdego kółka ułóż po plasterku sera.
- Zapiekaj przez 25 minut w 180 stopniach.
- Po upieczeniu posyp natką pietruszki.