Opis
Bułki z serem i masłem ziołowym to danie z kuchni polskiej, idealne jako rewelacyjny dodatek do mięs lub zapiekanek. Przygotuj niestandardowe bułki, wypełniając je aromatyczną masą z żółtego sera i ziołowego masła.
Przygotowanie
- Ponaciń bułki w poprzek w taki sposób, aby dolna część pozostała nienaruszona.
- Utrzyj jednolitą masę ze składników: kostki masła, startego żółtego sera, 3 ząbków czosnku (wyciśniętego przez praskę), pęczka pietruszki (+ opcjonalnie innych świeżych ziół jak estragon, bazylia), 100 g serka topionego śmietankowego, soli i pieprzu.
- W każde rozcięcie bułki włóż trochę przygotowanej masy.
- Zawiń bułkę w folię aluminiową.
- Zapiekaj na grillu przez kilka minut, często obracając, lub w piekarniku przez około 10 minut w temperaturze 200 stopni.