Opis
Bułki z pieczarkami to szybka i sycząca przekąska, w której wydrążone bułki napełnia się farszem z duszonych pieczarek, cebuli i startego sera żółtego, a następnie zapiek się w piekarniku.
Przygotowanie
- Pieczarki (10 sztuk) umyj i zetrzyj razem z cebulą na tarce o dużych oczkach.
- Masło rozgrzej na patelni i podsmaż starą pieczarkowaną z cebulą, aż odparuje nadmiar wody.
- Do podsmawżonej masy dodaj starty ser żółty, keczup i przyprawa Kucharek. Wymięszaj.
- Bułki odkroj od góry, wydrąż środki i napełnij farszem pieczarkowym.
- Wierzch bułek posmaruj masłem.
- Piecz bułki w nagrzanym piekarniku przez kilka minut, aż się przyrumienią.