Opis
Bułki drożdżowe z parówką to sycąca kolacja, idealna na szybki posiłek. To ciasto łączą drożdżowe bułki z sosem i parówkami, tworząc efektowną roladę. Przygotowanie wymaga uwagi, ale efekt końcowy jest gwarantowany.
Przygotowanie
- Rozetrzyj drożdże z cukrem, zalej ciepłym mlekiem, dodaj 3 łyżki mąki, rozmieszaj i odłóż na 15 minut.
- Mąkę przesiej, dodaj sól, jajko, wodę, olej, bazylię, oregano oraz rozczyn drożdżowy.
- Całość dokładnie zagnieć i odłóż na 40 minut.
- Z wyrośniętego ciasta zrób rulon średnicy 5 cm i pokrój go na 15 kawałków.
- Każdy kawałek rozwałkuj na prostokąt, posmaruj przygotowanym sosem, ułóż połówkę parówki bokiem, zawijając do środka i całość zwinij jak roladę.
- Piecz 30 minut w temperaturze 200 stopni.