Opis
Chrupiące kajzerki nadziane pieczarkami z cebulą i serem żółtym, smalone po moczeniu w mleku i obtaczaniu w bułce tartej. Szybka i sycaca przekąska lub lekka kolacja.
Przygotowanie
- Kajzerki przekroj na połowę i wydłąż miękki środek, tworząc zagłębienia.
- Pieczarki pokroj w plasterki, cebulę w kostek. Smaż razem na oleju ok. 5-7 minut, aż będą złociste. Dopraw do smaku.
- Nałóż faszerę pieczarkowo-cebulowe do wydłążonych kajzerek.
- Posyp obficie startym serem żółtym.
- Przykryj wierzchnimi połówkami bułek.
- Każdą bułkę moczono z obu stron w mleku, a następnie obłącz w bułce tartej.
- Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor (ok. 3-4 minuty z każdej strony). Podawaj od razu.