Opis
Puszyste bułeczki na bazie twarogu i mąki pszennej – łatwy przepis bez drożdży, który daje miekki środek i złocistą skórkę.
Przygotowanie
- Twaróg (1 kg) utrzyj razem z 4 jajkami i szczyptą soli na jednolita masę.
- W osobnej misce wymieśaj 1 kg mąki pszennej z 2 opakowaniami proszku do pieczenia.
- Stopniowo dodawaj mąkę do masy serowej, cały czas mieszając. Zagnieć ciasto.
- Z ciasta formuj małe bułeczki. Układaj na natłuszczonej lub wyłożonej papierem blasze.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 30 minut, aż bułeczki się zarumienią.