Opis
Domowe bułeczki drożdżowe przygotowywane wieczorem i wyrastające w lodówce przez noc, pieczone rano na świeżo do śniadania.
Przygotowanie
- Masło, drożdże, mleko, jajka, mąkę i sól połączyć i zagnieść na jednolite, elastyczne ciasto.
- Z ciasta uformować bułki i wyłożyć na wysmarowanej blasze.
- Blachę z bułkami włożyć na noc do lodówki.
- Rano bułki wyjąć z lodówki, posmarować mlekiem i posypać ulubionymi ziarnami (np. sezamem, słonecznikiem).
- Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni Celsjusza przez 15-20 minut, aż bułki będą złote.