Opis
Mieńkie i pachnące bułeczki z makiem, idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Przygotowanie
- Podgrzewać mleko do temperatury 37°C.
- W misce połączyć drożdże i mleko.
- Dodać cukier, sól i olej.
- Mieszając, powoli dodać mąkę.
- Dodać jajka.
- Wyrobić ciąsto aż będzie miékkie i sprężyste.
- Pozostawić do wyroniećcia przez godzinę lub doć do podwojenia objętości.
- Podzielić na porcje.
- Smarowac żółtkiem i posypać makiem.
- Piec w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.