Opis
Domowy budyń waniliowy z mleka polany sokiem z czarnej porzeczki. Kremowy deser podawany na ciepło lub na zimno z owocowym akcentem.
Przygotowanie
- W szklance zimnego mleka rozpuścić proszek budyniowy, dokładnie wymieszać, aby nie było grudek.
- Resztę mleka wlać do garnka, dodać 3 łyżki cukru i zagotować.
- Do gotującego się mleka wlać cienkim strumieniem rozmieszany proszek budyniowy, cały czas energicznie mieszając.
- Gotować na wolnym ogniu, mieszając, aż budyń zgęstnieje.
- Gorący budyń przelać do kompotierek lub miseczek.
- Na wierzch każdej porcji polać sokiem z czarnej porzeczki (po około 2 łyżki na porcję).