A dzis ugotuje...BUDYŃ Z RYŻEM ;)

Skladniki

• cukier 1 szklanka
• masło 5 łyżek
• mleko 2 litry
• ryż 600 gram
• cukier waniliowy 1 opakowanie
• rodzynki 100 gram
• żółtko jajek 4 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny polski deser — puszysty budyń z ryżem, który pachnie wanilią i słodyczą. Idealny jako sycący i aromatyczny deser na rodzinne spotkania.

Przygotowanie

1. Opłucz ryż.
2. Odmierz dwie szklanki mleka i żółtka jajek – wymieszaj je.
3. Zagotuj pozostałe mleko z masłem, zwykłym cukrem oraz cukrem waniliowym. Po zdjęciu z ognia dodaj żółtka i gotuj, aż masa zgęstnieje.
4. Do gotującej się masy wlej ryż i gotuj, aż ryż zmięknie.
5. Dodaj rodzynki do gotującej się masy i dokładnie wymieszaj.