Opis
Klasyczny polski deser — puszysty budyń z ryżem, który pachnie wanilią i słodyczą. Idealny jako sycący i aromatyczny deser na rodzinne spotkania.
Przygotowanie
- Opłucz ryż.
- Odmierz dwie szklanki mleka i żółtka jajek – wymieszaj je.
- Zagotuj pozostałe mleko z masłem, zwykłym cukrem oraz cukrem waniliowym. Po zdjęciu z ognia dodaj żółtka i gotuj, aż masa zgęstnieje.
- Do gotującej się masy wlej ryż i gotuj, aż ryż zmięknie.
- Dodaj rodzynki do gotującej się masy i dokładnie wymieszaj.