A dzis ugotuje...budyn waniliowy ;)

Skladniki

• cukier 1 łyżka
• jajko 1 szt
• mąka pszenna 1 łyżka
• cukier waniliowy 1 szt
• mleko 2% l

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Domowy budyn waniliowy na bazie mleka i jajka — prosty, kremowy deser gotowany na małym ogniu bez użycia gotowych proszków.

Przygotowanie

1. Połowę mleka wlej do garnka i zagotuj na średnio-dużym ogniu.
2. Drugą połowę mleka wlej do miski, dodaj żółtko jajka, cukier, cukier waniliowy i mąkę pszenną. Dokładnie wymiesz do uzyskania jednolitej masy bez grudek.
3. Kiedy mleko w garnku zacznie się gotować, wlej powoli miksturę z miski, ciągle mieszając.
4. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając, aż budyn zgęstnieje.
5. Wlej do miseczek lub kieliszków i pozostaw do ostudzenia.