A dzis ugotuje...Budyń truskawkowy ;)

Skladniki

• cukier 200 g
• mąka ziemniaczana 100 g
• mleko 2 l
• truskawki 300 g

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Domowy budyń na mleku zagęszczony mąką ziemniaczaną, podany ze świeżymi truskawkami — prosty i szybki deser dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać z niewielką ilością zimnego mleka, tak aby nie było grudek.
2. Resztę mleka wlać do garnka, dodać cukier i zagotować, mieszając od czasu do czasu.
3. Do gotującego się mleka wlać cienkim strumieniem zawiesinę z mąki ziemniaczanej, intensywnie mieszając.
4. Gotować budyń przez 1-2 minuty, cały czas mieszając, aż zgęstnieje.
5. Gorący budyń rozlać do miseczek lub pucharków.
6. Truskawki umyć, oczyścić z szypułek i ułożyć na wierzchu budyniu. Podawać po ostudzeniu.