Opis
Odświeżający sorbet z dojrzałych brzoskwiń z sokiem z cytryny, mrożony do twardości — naturalny letni deser bez nabiału.
Przygotowanie
- Brzoskwinie umyj, obierz ze skórki i usuń pestki.
- Pokrojone brzoskwinie zmiksuj blenderem razem z sokiem z cytryny i cukrem na gładką masę.
- Przeołą do pojemnika i włóż do zamrażalnika na ok. 4 godziny.
- Po 4 godzinach wyjmij z zamrażalnika i ponownie zmiksuj, aż masa będzie jednolita.
- Włóż z powrotem do zamrażalnika i mroź kolejne kilka godzin, aż sorbet będzie twardy.
- Przed podaniem rozkrusz lub delikatnie wyskrob łyżką. Podawaj opcjonalnie z likierem owocowym.