A dzis ugotuje...Brzoskwiniowe piersi ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Brzoskwiniowe piersi

Skladniki

  • sól do smaku
  • oliwa do smażenia
  • pieprz do smaku
  • jajko 2 szt
  • mąka do obtaczania
  • mąka 3 łyżki
  • płatki kukurydziane 200 g
  • pojedyncze piersi z kurczaka 4 szt
  • połówki brzoskwiń z puszki 8 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Piersi z kurczaka nadziewane brzoskwiniami z puszki, panierowane w płatkach kukurydzianych i smażone na złoto.

Przygotowanie

  1. Piersi kurczaka umyć, osuszyć i każdą pierś naciąć tworząc kieszeń.
  2. Posolić i popieprzyć piersi z obu stron i odstawić na 10 minut.
  3. W każdą kieszeń włożyć po dwie połówki brzoskwiń.
  4. Płatki kukurydziane delikatnie rozgnieść i wymieszać z 3 łyżkami mąki.
  5. Każdą pierś z brzoskwiniami obtoczyć w mące.
  6. Jajka roztrzepać z odrobiną soli i pieprzu.
  7. Obtoczone w mące piersi zamoczyć w jajku, a następnie panierować w mieszance płatków z mąką.
  8. Smażyć w dużej ilości oliwy (do połowy wysokości piersi) po około 6 minut z każdej strony.
  9. Podawać z frytkami lub pieczonymi ziemniakami.