Opis
Brzoskwiniowa sałatka z łososiem to lekka i orygnialna sałatka łącząca słodkie brzoskwinie z puszki z wędzonym łososiem, polana kremowym sosem jogurtowo-chrzanowym z koperkiem.
Przygotowanie
- Przygotuj sos: wyświetl jogurt (8 łyżek) z chrzanem (4 łyżki), sokiem z cytryny i solą do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Koperek dokładnie umyj i drobno posiekaj.
- Brzoskwinie z puszki odsap z syropu, osusz i pokroj w kostkę.
- Łososia wędzonego (250 g) pokroj w cienkie paseczki.
- W dużej misce połącz kawałki brzoskwiń z łososiem. Polej sosem jogurtowo-chrzanowym i delikatnie wymieszaj.
- Przenieś sałatkę na talerze i posyp obficie posiekanym koperkiem. Podawaj od razu.