Opis
Ciepły deser z brzoskwiń smażonych na maśle, posypanych złocistą bułką tartą i cukrem, podawany z bitą śmietaną.
Przygotowanie
- Brzoskwinie umyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
- Na patelni rozpuścić masło na średnim ogniu.
- Dodać pokrojone brzoskwinie i przesmażać przez 5-8 minut, delikatnie mieszając.
- Wyjąć brzoskwinie łyżką cedzakową do miseczek.
- Na pozostałym na patelni maśle przesmażyć 4 łyżki bułki tartej na złoty kolor.
- Posypać brzoskwinie przesmażoną bułką tartą i cukrem.
- Udekorować bitą śmietaną i kawałkami brzoskwini. Podawać natychmiast - deser musi być ciepły.