A dzis ugotuje...Brzoskwinie w szampanie ;)

Skladniki

• cukier 40 gramów
• brzoskwinie 3 szt.
• wino musujące 1 szklanki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Delikatne brzoskwinie bez skórki, podawane w musującym winie z cukrem i bitą śmietanką – lekki i elegancki deser owocowy na ciepłe dni.

Przygotowanie

1. Brzoskwinie zanuż na 30 sekund we wrzacej wodzie, a następnie przeloż do miski z zimną wodą z lodem.
2. Zdejmij skorkę z brzoskwiń – powinna schodzić łatwo po sparzeniu. Przetnij owoce na poł i usuń pestki.
3. Pokroj każdą brzoskwinię na ćwiartki lub ósemki.
4. Ułóż kawałki owoców w szklanych pucharkach lub kieliszkach, posyp cukrem.
5. Polej każdy pucharek zimnym winem musującym.
6. Mocno schłodź w lodowówce przez co najmniej 15–20 minut przed podaniem.
7. Podawaj z bitą śmietanką.