Skladniki
- sól
- czosnek 1 ząbek
- oliwa 2 łyżki
- pieprz
- pomidory 2 szt
- bazylia świeża
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Klasyczna włoska bruschetta z świeżymi pomidorami, bazylią i czosnkiem na chrupiącym chlebie, skropiona oliwą z oliwek. Szybka i aromatyczna przekąska idealna na początek posiłku.
Przygotowanie
- Pomidory umyć, sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki.
- Obrane pomidory pokroić w drobną kostkę.
- Świeżą bazylię umyć i drobno posiekać, wymieszać z pomidorami.
- Doprawić mieszankę solą i pieprzem do smaku.
- Kromki chleba zarumienić w tosterze lub na suchej patelni.
- Każdą ciepłą kromkę natrzeć obranym ząbkiem czosnku.
- Na każdej kromce ułożyć porcję pomidorów z bazylią i pokropić oliwą.
- Podawać od razu, póki chleb jest jeszcze ciepły.