Opis
Chrupiące kajzerki z czosnkiem i oliwą, podane z podsmażonymi warzywami – pomidorem, papryką, ogórkiem i suszonymi pomidorami.
Przygotowanie
- Kajzerki przekrój na połówki, skrop oliwą (3 łyżeczki) i natrzyj roztartym ząbkiem czosnku.
- Podpiecz kajzerki w piekarniku, opiekaczu lub na suchej patelni, aż będą chrupiące i złote.
- Świeżego pomidora, paprykę, ogórek (4 plasterki ze skórką) oraz suszone pomidory z zalewy (3 łyżki) pokrój drobno.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy i podsmaż pokrojone warzywa przez 2–3 minuty.
- Dopraw ziołami prowansalskimi i mielonym pieprzem do smaku.
- Podsmażone warzywa ułóż na podpieczonych kajzerkach i podawaj od razu.