A dzis ugotuje...Brukselka z papryką ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • brukselka 800
  • sól
  • cukier
  • pieprz
  • cebula 1
  • mąka 1
  • tłuszcz
  • koncentrat pomidorowy 2
  • śmietana 3
  • strąki papryki 150

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Pyszne danie z kuchni polskiej, idealne na obiad. Łączy delikatną, ostudzoną brukselkę z aksamitnym sosem śmietanowo-pomidorowym i chrupiącymi podsmażonymi papryką oraz cebulką. Klasyczna, zdrowa propozycja.

Przygotowanie

  1. Ugotuj brukselkę z dodatkiem cukru. Po ugotowaniu odcedź i odstaw do ostygnięcia.
  2. Pokrój paprykę wraz z cebulą w kostkę. Podsmaż krótko, a następnie polej wodą, aby lekko się poddusiły.
  3. Połącz ostudzoną brukselkę z podsmażanymi warzywami.
  4. Dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaną ze śmietaną mąkę. Całość chwilę pogotuj, a na koniec dopraw do smaku.