Skladniki
- olej
- pieprz
- cebula 1
- śmietana 12-procentowa 1 szklanka
- łosoś wędzony 2 plastry
- ser żółty 2 (tarty)
- ser blue kawałek
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Brokuły gotowane na parze polane bogatym sosem z sera pleśniowego, sera żółtego i śmietany z kawałkami łososia wędzonego – eleganckie i szybkie danie obiadowe.
Przygotowanie
- Brokuła podziel na różyczki i ugotuj na parze do miękkości (ok. 10 minut).
- Cebulę posiekaj i zeszkl na łyżce oleju.
- Wlej śmietanę na patelnię, dodaj pokruszony ser pleśniowy i starty ser żółty.
- Smaż na wolnym ogniu, mieszając, aż sery się roztopią i sos nabierze jednolitej konsystencji.
- Dopraw obficie pieprzem.
- Pod koniec smażenia dodaj łososia wędzonego pokrojonego w kawałki.
- Podawaj brokuły obficie polane gorącym sosem serowo-łososiowym.