A dzis ugotuje...brokułu pod beszamelem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sok z cytryny
  • mąka 1 łyżka
  • margaryna 60 gram
  • śmietana 100 gram
  • brokuły 75 dkg
  • sos beszamelowy
  • żółtko jajek 2 szt
  • wywar z brokułów 1 szklanki
  • jajko ugotowane na twardo 2 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny obiad w kuchni polskiej. Delikatne brokuły zalane sosem beszamelowym i zapiekane z jajkami. Danie idealne na rodzinny stół.

Przygotowanie

  1. Płucz brokuły i ugotuj je, następnie odsącz.
  2. Układaj brokuły na salaterce razem z jajkami ugotowanymi na twardo.
  3. Rozpuść margarynę, dodaj mąkę i rozetrzyj. Następnie rozcieńcz wywarem z brokułów lub mlekiem, mieszając. Dodaj śmietanę, żółtka oraz sok z cytryny.
  4. Zagęść całość startym serem. Zalewaj tym sosem brokuły i zapiecz na złocisty kolor w temperaturze 200 stopni.