Skladniki
- sól
- masło 1 łyżka
- pieprz
- ziemniaki 1 kg
- cebula 1 sztuka
- natka pietruszki 3 łyżki
- śmietana 2 szklanka
- brokuł 1 kg
- włoszczyzna 1 pęczek
- bulion warzywny 2 l
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Brokułowa to sycący i pożywny obiad z kuchni polskiej, idealny na fitowe posiłki. Połączenie ziemniaków, brokułów i delikatnego sosu śmietanowego gwarantuje zbalansowany smak.
Przygotowanie
- Warzywa ścieraj na tarce, brokuł dzieli na różyczki, a ziemniaki kroisz w kostkę.
- Do gotującego się bulionu dodaj w następującej kolejności: cebulę, włoszczyznę, ziemniaki, brokuł.
- Zapraw śmietaną i dopraw do smaku.