Skladniki
- majonez 1 słoik
- Czosnek suszony Prymat 2 łyzeczki
- brokuły 1 szt
- pomidor bez skórki 2 szt
- jajko ugotowane na twardo 8 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekka sałatka z brokułów, jajek na twardo i pomidorów, polana sosem majonezowo-czosnkowym. Szybka i sycąca propozycja na lunch lub kolację.
Przygotowanie
- Brokuła podziel na różyczki i ugotuj na parze przez 8–10 minut, aż będzie miękki, ale nadal sprężysty. Możesz też ugotować go w osolonej wodzie.
- Ugotowane brokuły odstaw do całkowitego ostudzenia.
- Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, przekroić na pół, usunąć pestki i pokroić miąższ w kostkę.
- Jajka ugotowane na twardo pokrój w ćwiartki lub kostkę.
- W miseczce wymieszaj majonez z 2 łyżeczkami suszonego czosnku.
- Do dużej miski włóż ostudzone brokuły, pokrojone pomidory i jajka.
- Dodaj sos majonezowo-czosnkowy i delikatnie wymieszaj całość.
- Podawaj od razu lub schłódź w lodówce przez 30 minut przed podaniem.