Opis
Prosta i zdrowa sałatka z gotowanego brokuła, jajek na twardo i sera feta. Lekkie danie idealne jako szybka przekąska lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Brokuła umyć i podzielić na różyczki.
- Różyczki brokuła ugotować w osolonej wodzie do miękkości (około 5-7 minut), odcedzić i rozłożyć na półmisku.
- Jajka ugotować na twardo (około 8-10 minut), ostudzić, obrać i pokroić na ósemki.
- Kawałki jajek ułożyć pomiędzy różyczkami brokuła.
- Ser feta pokroić w kostkę i rozłożyć na półmisku.
- Całość przyprawić solą i pieprzem do smaku.