Opis
Po polsku w stylu kuchni polskiej, sycąca zupa na bazie ziemniaków i botwinki. Idealne danie na rodzinny, zdrowy posiłek.
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę i wrzuć do garnka. Zalej całość wodą, dodaj kostki rosołowe oraz przyprawy. Wstaw na ogień.
- Gdy ziemniaki zmiękną, dodaj pokrojoną botwinkę, koper oraz pietruszkę.
- Po kilku minutach dodaj kwas cytrynowy, ilościowo według uznania.
- Gdy wszystkie składniki zmiękną, zabiel zupę śmietaną i gotuj całość jeszcze raz.