A dzis ugotuje...BOTWINA ZASMAŻANA ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól do smaku
  • masło 1 łyżka
  • pieprz do smaku
  • parmezan starty 1 łyżka
  • botwina 500 gram
  • żółtko jajek 1 szt
  • Gałka muszkatołowa cała Prymat szczypta

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kremowe i aromatyczne danie kolacyjne. Zasmażana botwina z żółtkiem i parmezanem to szybka, sycąca potrawa, która doskonale podkręci każdy posiłek. Podawaj na ciepło.

Przygotowanie

  1. Umyj, osusz i usuń łodygi z botwiny. Posiekaj liście.
  2. Zalej posiekane liście wrzątkiem i gotuj przez około 2 minuty.
  3. Odsącz botwinkę i usmaż ją na maśle. Odparuj i lekko wystudź.
  4. Wymieszaj wystudzoną botwinnę z żółtkiem i parmezanem.
  5. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podawaj na ciepło.