Opis
Aromatyczne borowiki smażone na maśle z ziołami prowansalskimi — prosty sposób na podkreślenie naturalnego smaku leśnych grzybów.
Przygotowanie
- Borowiki (500 g) dokładnie umyć i oczyścić z ewentualnych zanieczyszczeń.
- Pokroić grzyby w plastry.
- Na patelni rozgrzać 50 g masła.
- Wrzucić pokrojone borowiki na patelnię i smażyć przez około 15 minut na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
- Pod koniec smażenia doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
- Podawać na gorąco jako przekąskę lub dodatek.