Skladniki
- sól
- cukier 4 łyżeczki
- pieprz
- cebula 1
- ocet 250 ml
- borowiki 2 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczne borowiki marynowane w stylu kuchni polskiej. Są idealnym dodatkiem do obiadu, który doda głębi smaku i aromatowi potrawy.
Przygotowanie
- Płucz i oczyść borowiki. Zalewaj 2,5 litra wody, sol i gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
- Obierz cebulę i pokrój ją w talarki.
- Do octu dodaj 1 litr wody, cebulę, łyżeczkę soli, cukier i przyprawy. Zagotuj tę zalewę pod przykryciem przez 15 minut.
- Odstaw odcedzone grzyby do wyparzonych słoików i zalej je przygotowaną marynatą. Po wlaniu płynu zakręć słoiki.