A dzis ugotuje...Bomba witaminowa ;)

Skladniki

• pomidor
• ogórek 2 szt.
• marchewka
• rzodkiewki pęczek
• sól i pieprz do smaku
• dymka ze szczypiorkiem 3 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Surówka ze startych świeżych warzyw - rzodkiewek, marchewki, ogórków i dymki, doprawiona solą i pieprzem. Idealna porcja witamin na wiosnę.

Przygotowanie

1. Odłożyć 2 rzodkiewki do dekoracji, resztę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2. Dymki ze szczypiorkiem umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
3. Marchewkę obrać i również zetrzeć na tarce.
4. Ogórki umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
5. Wszystkie starte warzywa przełożyć do miski i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
6. Sałatkę przełożyć na talerz i uformować kopiec.
7. Przystroić kawałkami odłożonych rzodkiewek i pokrojonego pomidora.
8. Posypać drobno posiekanym koperkiem.