A dzis ugotuje...boczek w kapuście z pomidorami ;)

Skladniki

• smalec 1 łyżka
• pomidory 3
• sól, pieprz
• mąka 1 łyżki
• boczek 50 dek
• cebula biała 3 szt
• kapusta biała 1 główki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Pożywna kolacja kuchni polskiej – sycące połączenie delikatnej kapusty, chrupiącego boczku i soczystych pomidorów. Idealne na wieczór.

Przygotowanie

1. Pokrój kapustę w kostkę.
2. Na patelni obsmaż boczek. Dodaj kapustę do boczku, zalej małą ilością wody i gotuj do miękkości.
3. Na wytopionym tłuszczu z boczku przesmaż cebulę pokrojoną w kostkę.
4. Dodaj mąkę, lekko ją rumien i wymieszaj z kapustą.
5. Dodaj pokrojone pomidory do kapusty.
6. Gotuj całość jeszcze przez chwilę, doprawiając do smaku solą i pieprzem.