A dzis ugotuje...Bób z wody ;)

Skladniki

• sół 1 łyżeczka
• natka pietruszki 1 natka
• masło roślinne 1 łyżka
• bób 2 szklanki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Bób ugotowany w wodzie z delikatnym masłem roślinnym i świeżą natką pietruszki — prosty i zdrowy dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Bób dokładnie umyj pod bieżącą wodą.
2. Przełóż bób do garnka i zalej go zimną wodą tak, aby woda przykryła bób co najmniej 2 cm powyżej.
3. Gotuj na średnim ogniu do miękkości — około 15–20 minut. Pod koniec gotowania (ostatnie 2 minuty) dodaj łyżeczkę soli.
4. Odcedź bób na sitku.
5. Na małym ogniu roztop masło roślinne w garnku lub rondelku.
6. Natkę pietruszki drobno posiekaj.
7. Bób wyłóż na talerz, polej roztopionym masłem i posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj od razu.