Skladniki
- sól 1 szczypta
- czosnek 3 ząbki
- pieprz 1 szczypta
- woda szklanki
- szczypiorek 4 łyżki usiekanego
- boczek wędzony 20 dag
- kiełbasa 30 dag
- wino czerwone wytrawne szklanki
- pietruszka 2 łyżki
- mięta liście 1 łyżka
- bób 2 szklanki
- Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Syte danie obiadowe, łączące aromaty boczkowego wędzenia, kiełbasy i słodyczy bobu. Idealne na szybki, ale bogaty posiłek.
Przygotowanie
- Pokrój boczek i usmaż go w szybkowarze.
- Na nim przysmaż lekko pokrojoną w talarki kiełbasę.
- Dodaj szczypiorek, wlej wino i wodę, a następnie włóż miętę, liść laurowy i bób.
- Zamknij szybkowar i ogrzewaj przez 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.
- Przed podaniem posyp siekaną natką pietruszki.