Opis
Prosty i aromatyczny bób gotowany z czosnkiem, selerem naciowym i pietruszką, wykończony kawałkiem masła.
Przygotowanie
- Bób (1 kg) włóż do garnka z oziębłą wodą. Dodaj 2 ob rane ząbki czosnku, 2 gałązki selera naciowego i 3 gałązki zielonej pietruszki.
- Gotuj na średnio-małym ogniu aż bób będzie miękki (około 20–30 minut).
- Pod koniec gotowania dodaj Kucharka do smaku.
- Gotowy bób odcedź, przylej gorącą wodę by zebrau nadziewie, odcedź ponownie.
- Dodaj 1 łyżkę masła, nakryj pokrywką i odstaw na chwilę, by masło się rozpuściło. Podawaj od razu.