A dzis ugotuje...Bób duszony z ogórkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • majeranek
  • olej 1 łyżka
  • czosnek 1 ząbek
  • cebula szt
  • koncentrat pomidorowy 1 łyżka
  • papryka czerwona kawałek
  • ogórki 3 szt
  • bulion szkl
  • bób kg
  • Papryka słodka mielona Prymat łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Bób duszony z ogórkami i papryką w aromatycznym bulionie z czosnkiem, majerankiem i koncentratem pomidorowym.

Przygotowanie

  1. Bób (1 kg) ugotować w osolonej wodzie do miękkości i odcedzić.
  2. Ogórki (3 sztuki) obrać i pokroić w niezbyt cienkie plastry.
  3. Na 1 łyżce oleju podsmażyć pokrojoną cebulę i paprykę czerwoną pokrojoną w paseczki.
  4. Podlać szklanką bulionu, dodać bób i ogórki.
  5. Dodać zmieciony ząbek czosnku, majeranek i paprykę słodką mieloną.
  6. Dusić pod przykryciem przez około 10 minut.
  7. Na koniec dodać 1 łyżkę koncentratu pomidorowego i dokładnie wymieszać.