Skladniki
- cukier 3 szklanki
- masło 25 dag
- mleko szklanki
- kakao 4 dag
- cukier waniliowy 1 opakownie
- herbatniki 2 opakowania
- mleko w proszku 3 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Blok czekoladowy to klasyczne polskie ciasto bez pieczenia, przygotowane z masła, kakao, cukru i pokruszonych herbatników. Po kilku godzinach w lodówce tężeje do postaci pysznego, słodkiego przysmaku.
Przygotowanie
- Zagotuj mleko w małym garnku i odstaw na bok.
- W większym garnku rozpuść masło na małym ogniu, następnie dodaj cukier, cukier waniliowy i kakao.
- Całość zagotuj, cały czas mieszając, aż składniki się połączą.
- Dodaj zagotowane mleko i wymieszaj.
- Wsyp mleko w proszku i mieszaj energicznie, aby nie było grudek.
- Pokrusz herbatniki i dodaj do masy, dokładnie mieszając.
- Wąską blachę lub formę keksową wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem.
- Przelej masę do formy, wyrównaj powierzchnię i odstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc), aż masa stężeje.
- Pokrój w plastry i podawaj.