A dzis ugotuje...Blok czekoladowy z bakaliami i herbatnikami ;)

Skladniki

• cukier waniliowy 1
• szklanki cukru 1
• kostka masła 1
• łyzki kakao 2
• szklanki wody 1
• szklanki leka w proszku 3
• paczki herbatnikow 2
• szklanki rodzynek 1
• szklanki orzechów lub migdałów 1

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Tradycyjny blok czekoladowy z bakaliami — bez pieczenia, z herbatników, rodzynek, orzechów i mleka w proszku, idealny na świąteczny stół.

Przygotowanie

1. Rodzynki sparz ciepłą wodą i odstaw do namiąknięcia. Orzechy lub migdały również sparz, a następnie obierz ze skórki.
2. W garnku połącz masło, szklankę cukru, szklankę wody i cukier waniliowy. Podgrzewaj na małym ogniu przez około 3 minuty, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
3. Zdejmij masę z ognia i odczekaj, aż lekko wystygnie.
4. Wsyp do masy 3 szklanki mleka w proszku i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
5. Dodaj 2 łyżki kakao, pokruszone herbatniki, rodzynki oraz orzechy lub migdały. Dokładnie wymieszaj całość.
6. Przełóż masę do foremki wyłożonej folią spożywczą i wyrównaj powierzchnię.
7. Wstaw do lodówki na około 7 godzin lub na noc, aż blok całkowicie stwardnieje.
8. Wyjąć z formy, pokroić w plastry i podawać.