Opis
Klasyczny blok czekoladowy z pokruszonych herbatników połączonych z masą z margaryny, kakao i mleka w proszku. Prosty i szybki deser bez pieczenia, który po schłodzeniu kroi się w plastry jak ciasto.
Przygotowanie
- W garnku umieścić kostkę margaryny, szklankę cukru i szklankę lanego mleka.
- Podgrzewać na średnim ogniu, mieszając, aż margaryna się rozpuszcza i mikstura zacznie wrzeć.
- W osobnej misce wymieszać kakao z 3 szklankami mleka w proszku.
- Wlać wrzącą miksturę do miski z kakao i mlekiem w proszku, dokładnie utrzec do uzyskania gładkiej masy.
- Herbatniki pokruszyć na mniejsze kawałki i dodać do masy czekoladowej, dobrze wymieszać.
- Masę przełożyć do tortownicy lub formy wystołowanej folią spożywczą i dobrze ubijać.
- Pozostawić do całkowitego ostygnicia, następnie włożyć do lodowki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.