Skladniki
- cukier 1 szklanka
- masło 1 kostki
- woda 1 szklanki
- kakao 3 łyżki
- herbatniki 2 paczki
- mleko w proszku 2 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny blok czekoladowy z pokruszonych herbatników, kakao i mleka w proszku, który tężeje w lodówce bez pieczenia. Prosty, szybki i niezawodny deser, który smakuje jak z dzieciństwa.
Przygotowanie
- W małym garnuszku połącz szklankę wody, szklankę cukru i kostkę masła. Zagotuj, mieszając, aż cukier i masło się rozpuszczą.
- Do gotującego się płynu powoli wsypuj 2 szklanki mleka w proszku i 3 łyżki kakao, ciągle mieszając, aby nie było grudek.
- Gotuj masę na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia.
- Herbatniki (2 paczki) pokrusz na mniejsze kawałki i wsyp do masy czekoladowej. Dokładnie wymieszaj.
- Jeśli używasz rodzynek, dodaj je teraz i wymieszaj.
- Masę przełóż do formy wyłożonej folią spożywczą lub pergaminem i wyrównaj powierzchnię.
- Wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin (najlepiej na całą noc), aż blok stężeje.
- Pokrój w plastry i podawaj.