Opis
Klasyczny blok czekoladowy z herbatników, kakao i mleka w proszku — bez pieczenia, prosty w przygotowaniu i uwielbiany przez dzieci.
Przygotowanie
- W rondelku umieść margarynę (25 dag) i szklankę wody. Podgrzewaj na średnio-niskim ogniu, mieszając, aż margaryna się całkowicie roztopi.
- W osobnej misce wymieszaj dokładnie cukier z kakao, aby nie było grudek. Wsyp mieszankę do rondelka z rozpuszczoną margaryną i miksuj.
- Stopniowo dodawaj mleko w proszku, ciągle miksując, aż masa będzie gładka i jednolita. Na koniec dodaj 3 krople aromatu waniliowego.
- Herbatniki pokrusz rękami lub użyj wkładki do zgniatania. Wsyp do masy i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż masę do długiej, wąskiej blaszki wygładzonej folią spożywczą. Ubij masę, aby wypełniła równo formę.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aż blok stwardnieje. Kroj w plastry przed podaniem.