Opis
Klasyczny blok czekoladowy bez pieczenia – masa z masła, kakao i cukru wymieszana z pokruszonymi herbatnikami i mlekiem w proszku, chłodzona w lodówce do stwardnienia. Prosty i szybki deser, który uwielbiają dzieci.
Przygotowanie
- Herbatniki pokruszyć na drobne kawałki i włożyć do dużego garnka.
- Do garnka wsypać całe opakowanie mleka w proszku i dokładnie wymieszać z herbatnikami.
- W małym garnku połączyć kostkę masła, szklankę cukru i 4 łyżki kakao.
- Podgrzewać na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masło się rozpuści i masa będzie jednolita i zacznie lekko wrzec.
- Gorącą masę czekoladową wlać do garnka z herbatnikami i mlekiem w proszku.
- Całośc dokładnie wymieszać, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Masę wyłożyć na folię aluminiową lub spożywczą, uformować w wydłużoną rolekę lub płaską tabliczkę i szczelnie owińąć.
- Włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż masa stwardnieje.
- Pokroić w plastry i podawać.